Ensaladilla Rusa Casera (contiene leche, huevos, pescado) ___________________________________________________________________________________________________ 6,50
Calamares Rebozados. con mahonesa. (contiene gluten, moluscos, huevo, leche y sulfitos). __________________________________________________________________ 7,50
Escalibada con bonito y mojama (contiene pescado y sulfitos) _________________________________________________________________________________________________ 8,50
Esgarraet con carpaccio de bacalao (contiene pescado y sulfitos) _______________________________________________________________________________________________ 8,50
Surtido de Salazones. Salmón, mojama, bonito del norte, 2 filetes de anchoas, pimiento y olivas. (Anchoa extra 2,25€) (contiene pescado y sulfitos) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 10,50
Patatas Cheddar. patatas fritas, salsa de queso cheddar y bacon (contiene leche y gluten) ____________________________________________________________________ 6,50
Patatas Bravas. salsa picante, ajo-aceite y chistorra (contiene leche, huevo y gluten) ___________________________________________________________________________ 5,75
Crujientes de la Casa. 6 pequeños pasteles rellenos de: 2 carne marinada, 2 pescado-langostino y 2 foie con cebolla confitada. (contiene gluten, crustáceos, pescado) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8,50
Crujientes de Verdura. 6 Pequeños pasteles rellenos: 2 de berenjena-nueces, 2 de boletos con toque dulce y 2 de espinacas-queso de cabra. (contiene gluten, huevo y nueces) apto Vegetariano ________________________________________________________________________________________________________________________________ 8,50
Huevos Rotos. con bacon y chistorra. (contiene huevo). ___________________________________________________________________________________________________ 7,50
Delicias de queso rebozado. Queso mahones rebozado sobre tomate y ralladura de huevo (contiene leche, huevo y gluten) apto Vegetariano ______________ 9,00
Provolone Casero de Idiazabal. Queso ahumado a la plancha con pera y bacon crujiente (contiene leche) _______________________________________________ 7,50
Provolone Casero de Cabra. queso de cabra la plancha con manzana, caramelo y virutas de jamón serrano (contiene leche) _____________________________ 7,50
Sopa de Cebolla (contiene leche y gluten) apto Vegetariano _____________________________________________________________________________________________________ 4,50
Foie de Oca Casero. acompañado con mousse de queso parmesano, compota de manzana, chutney de mora y focaccia. (contiene leche y gluten) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 12,50
Berenjena Caramelizada. Sabrosos trozos de berenjena confitada, sobre tomate natural, sésamo y queso de cabra. (contiene queso de cabra y frutos con cáscara) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8,50
Fondee Toscana. Cazuela de quesos suaves, fundidos con bechamel y orégano. (contiene leche y gluten) apto Vegetariano ____________________________________ 7,50
Croquetas Caseras por unidad. A elegir: pollo, jamón ó boletos (con leche, gluten y huevo)___________________________________________________________________ 1,50
Ensalada al aroma de mango. Lechugas variadas, tomate, mozzarella fresca, jamón, manzana, palmitos, melocotón en almíbar y salsa de mango. (contiene leche) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8,50
Ensalada Veccia Italia. Lechuga, tomate, jamón york, queso, atún y huevo. (contiene leche y huevo) ________________________________________________________ 8,50
Ensalada de Roquefort. Lechuga, tomate, york, pollo, virutas de queso azul, huevo rallado, crema roquefort y salsa rosa. (contiene leche y huevo) ________ 8,50
Ensalada Templada de Verdura. Lechuga, tomate, mozzarella, calabacín, espárragos, champiñón, pollo y salsa romescu. (contiene leche) _____________ 8,50
Ensalada de Cabra. Lechugas variadas, tomate, queso de cabra, nueces, pasas, manzana, crujiente de jamón, vinagreta de caramelo y cebolla confitada. (contiene nueces) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8,50
Ensalada Toscana. Lechuga, tomate, salmón ahumado, mojama, palmitos, huevo rallado y salsa rosa. (contiene pescado, huevo, leche y sulfitos) ____________ 9,00
Ravioli de Foie. con salsa de queso. (contiene gluten, huevo y leche) __________________________________________________________________________________________ 10,00
Ravioli de Boletos. con salsa champiñón. (contiene gluten, huevo, leche) apto vegetariano ____________________________________________________________________ 8,50
Ravioli de Espinacas. con salsa calabacín. (contiene gluten, huevo, leche) apto vegetariano ____________________________________________________________________ 8,50
Ravioli Calabaza. con salsa de queso. (contiene gluten, huevo, leche) apto vegetariano ________________________________________________________________________ 9,00
Ravioli Cabra. relleno con queso de cabra, acompañado con salsa de tomate confitado. (contiene gluten, huevo, leche) apto vegetariano _____________________ 8,50
Ravioli de Ternera. con salsa Bolognesa. (contiene gluten, huevo y soja) ______________________________________________________________________________________ 8,50
Ravioli de Queso. salsa de queso. (contiene gluten, huevo y leche) apto Vegetariano ____________________________________________________________________________ 8,50
Lasagna ó Canelones Bolognesa. con bechamel y queso (opcional: bechamel de espinacas). (contiene gluten, huevo, leche y nuez moscada) ______________ 8,00
Lasagna o Canelones de Verdura. con bechamel de espinacas y queso (contiene gluten, huevo, leche y nuez moscada) apto Vegetariano _____________________ 8,00
Lasagna o Canelones de Pescado. con bechamel y queso (contiene gluten, huevo, pescado, crustáceos, leche y nuez moscada) _______________________________ 8,50
Tenemos Espaguettis, macarrones y lasagna sin gluten (extra 1,00 euro)
Salsa Solomillo. Salsa con roquefort, nata y tiras de solomillo de ternera. (contiene leche) __________________________________________________________________ 8,50
Salsa Bolognesa. Ternera finamente picada y tomate ______________________________________________________________________________________________________ 7,50
Salsa Mediterráneo. Salsa con boletos, tomate natural, tomate seco, piñones y aceite de oliva. (contiene piñones) apto Vegetariano ________________________ 8,50
Salsa Marinera. Salsa con tomate natural, almejas, mejillones y gambas. (contiene crustáceos) _____________________________________________________________ 9,00
Salsa Pesto. Salsa con aceite de oliva, albahaca, tomate seco, queso, piñones y ajo. (contiene leche y piñones) apto Vegetariano ________________________________ 7,50
Salsa Carbonara. con nata, huevo, bacon y queso roquefort. (contiene leche, huevo) _________________________________________________________________________ 7,50
Salsa Aglio. ajo, cebolla y aceite de oliva virgen. (opcional: guindilla) apto Vegetariano _______________________________________________________________________ 7,50
Salsa Aglio con Gambas. Salsa ajo, cebolla, gambas y aceite de oliva virgen. (opcional: guindilla) (contiene crustáceos) ____________________________________ 9,00
Salsa Gorgonzola. Con crujiente de jamón ____________________________________________________________________________________________ 8,50
Pastel de foie. Cuna de hojaldre rellena con lámina de foie aderezada con cebolla confitada y jalea de frutos rojos. (contiene gluten, nueces y huevo). ________ 9,50
Milhojas de Verduras y Foie. Verduras a la plancha con loncha de foie de oca horneadas al hojaldre. (contiene gluten y huevo). __________________________ 9,50
Milhojas de bacalao. Carpaccio de bacalao, calabacín, nata y cebolla confitada, entre láminas de hojaldre (contiene gluten pescado y huevo). ______________ 8,50
Milhojas Marraquech. Hojaldre relleno con calabacín, zanahoria, espinacas, dátiles, sésamo, mozzarella y jengibre. (contiene gluten, sésamo, leche y huevo) apto Vegetariano _________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8,00
Milhojas Semillas. Hojaldre relleno con tiras de lomo ibérico, jamón serrano, manzana , queso de cabra, nueces, sésamo, mozzarella y confitura de frutos rojos. (contiene gluten, sésamo, leche y huevo) apto Vegetariano ____________________________________________________________________________________________________ 8,00
Pastel de puerros cuna de hojaldre rellena de crema de puerros, queso y bechamel (contiene gluten y huevo). apto Vegetariano ______________________________ 7,50
Crepe Ucello. pollo, mozzarella y salsa de setas. (contiene gluten, soja, leche, huevo) __________________________________________________________________________ 7,50
Crepe Belisha. Relleno con bacon, mozzarella, huevo, pico de gallo, crema de módena, salsa de queso de cabra y lechuga. (contiene gluten, leche y huevo) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 7,50
Crepe de Ibérico. Relleno con tiras de lomo, mozzarella, queso de cabra y bañado en salsa de setas. (contiene gluten, leche, soja y huevo) ____________________ 7,50
Crepe Bolognesa. Relleno salsa bolognesa, tomate cherry, queso, lechuga y salsa de tomate (contiene gluten, leche, y huevo) ________________________________ 7,50
Crepe de Atún. Relleno con pisto, huevo rallado, queso atún y salsa de tomate (contiene gluten, leche, pescado y huevo) ______________________________________ 7,50
Crepe de Proscciuto. Jamón york, mozzarella, champiñón y bechamel. (contiene gluten, leche y huevo) _____________________________________________________ 7,50
Crepe de Espinacas. Relleno con queso, espinacas, champiñón, tomate cherry y bechamel. (contiene gluten, leche y huevo) apto Vegetariano ________________ 7,50
Entrecotte de Ternera a la plancha con sal gruesa ________________________________________________________________________________________________________ 14,00
Solomillo de Ternera a la plancha con sal gruesa _________________________________________________________________________________________________________ 18,00
Opciones de Salsa para Entrecotte o Solomillo: salsa pimienta (contiene leche y gluten), salsa roquefort (contiene leche), con salteado de jugo de carne y lámina de foie.
Ossobuco Melosos medallones de ternera con su tuétano, verduras de la huerta y servidos con espagueti al aceite (contiene gluten) ________________________ 13,50
Rabo de buey estofado con guarnición de espaguettis al aceite (contiene gluten) ______________________________________________________ 13,50
Secreto Ibérico con salsa a la miel o salsa al Oporto (contiene soja) _________________________________________________________________________________________ 11,00
Solomillo Ibérico con sartén de solomillo, con patatas fritas y salsa de mostaza (contiene mostaza, leche y soja) ____________________________________________ 11,00
Carrillada de Ibérico guisada con verdura ________________________________________________________________________________________________________________ 11,00
Pechuga de pollo. A la plancha, con patatas fritas. (contiene soja) _________________________________________________________________ 8,50
Lomo de Bacalao inglés al horno. (contiene pescado) ____________________________________________________________________________________________________ 14,00
Opciones: salsa de muselina de ajo (contiene huevo y gluten) ó salsa pisto.
Lenguado con salsa de almendras. (contiene almendras, gluten y pescado) ______________________________________________________________________________________ 11,50
Chipirones a la plancha con salsa mery (contiene moluscos) ______________________________________________________________________________________________ 8,50
Lomo de Salmón a la plancha. con salsa pesto (contiene pescado) _________________________________________________________________________________________ 14,00
Lomo de Merluza con salsa de marisco. (contiene crustáceos, gluten y pescado) ____________________________________________________________________________ 14,00
Emperador con salsa de mery. (contiene crustáceos, gluten, leche y pescado) ____________________________________________________________________________________ 11,00
Pizza Toscana bacon, jamón york, jamón serrano, huevo, queso y orégano. (contiene leche, gluten y huevo) __________________________________________________ 8,50
Pizza Spinaci espinacas a la crema y salmón ahumado, queso y orégano. (contiene leche, gluten, y pescado) __________________________________________________ 8,50
Pizza Rostit pollo, bacon, tomate natural, mozzarella y orégano. (contiene leche y gluten) ____________________________________________________________________ 8,50
Pizza Anatra mousse de foie, bacon confitado, nueces, queso y orégano. (contiene leche, gluten, nueces y sulfitos) _____________________________________________ 8,50
Pizza Melanzana Berenjena a la miel, con queso de cabra, queso y orégano. (contiene leche y gluten) apto Vegetariano _______________________________________ 8,50
Pizza Bacon con cebolla, queso y orégano. (contiene leche y gluten) ___________________________________________________________________________________________ 7,50
Pizza Anchoas con cebolla, atún, queso y orégano. (contiene pescado) _______________________________________________________________________________________ 7,50
Pizza de Frutas con York, piña, dátiles, queso y orégano. (contiene leche y gluten) ___________________________________________________________________________ 8,50
Pizza Capra Tomate natural, queso de cabra, queso mozzarella y rúcula. (con leche, gluten) Vegetariano. _______________________________________________________ 8,50
Pizza Jalisco bacon, ternera, jalapeños, queso, orégano. (con leche, gluten, sulfitos) ___________________________________________________________________________ 8,50
Pizza Calzone Tonno (pizza doblada) con atún, pisto casero y queso mozzarella, (contiene leche y gluten) _________________________________________________ 9,00
Pizza Calzone Foie (pizza doblada) Mousse de foie, champiñón, queso de cabra y mozzarella, (contiene leche, gluten y sulfitos) ____________________________ 9,00
Pizza Calzone Gorgonzola (pizza doblada) Tomate natural, bacon, queso gorgonzola y mozzarella (contiene leche y gluten) _____________________________ 9,00
Pizza 4 estaciones jamón york, anchoas, champiñones, olivas negras, queso y orégano. (contiene leche, gluten y pescado) ___________________________________ 8,50
Pizza Barbacoa Ternera picada, bacon, nuestra salsa barbacoa, queso y orégano. (contiene leche, soja y gluten) ______________________________________________ 8,50
Pizza Carbonara bacon, queso roquefort, nata y orégano. (contiene leche, gluten) ___________________________________________________________________________ 8,00
Pizza de Peperoni Láminas de peperoni, pimiento rojo y verde, champiñón, cebolla, huevo, queso y orégano. (contiene leche y gluten) ____________________ 8,00
Pizza Marinera Salmón y gambas (8 gambas enteras), queso y orégano. (contiene leche, sulfitos, crustáceos y pescado y gluten) _______________________________ 9,00
Pizza de Gambas Pimiento, atún, cebolla, 8 gambas enteras, queso y orégano. (contiene pescado, crustáceos, leche y gluten) _________________________________ 9,00
Pizza Prociutto York , (opcional champiñones y/o roquefort), queso y orégano. (contiene leche, soja y gluten ) ______________________________________________ 8,00
Pizza Margarita queso mozzarella, emmental y orégano. (contiene leche, gluten) apto vegetariano ____________________________________________________________ 8,00
Pizza Vegetariana Berenjena, calabacín, tomate, cebolla, champiñón, queso y orégano. (contiene leche, y gluten ) apto Vegetariano _________________________ 8,00
Pizza Cuatro Quesos Mozzarella, mimolette, emmental, roquefort, queso y orégano. (contiene leche, y gluten) apto Vegetariano ___________________________ 8,00
Laudum Roble (D.O. Alicante) Agricultura ecológica ___________________________________________________________________________________ 14,00
Martínez Bermell Merlot joven (D.O. Pago Vera de Estenas) _____________________________________________________________________________ 17,00
Efe Monastrell joven ecológico (D.O. Valencia – Fontanars dels Aforins) __________________________________________________________________ 13,50
Las 2 Ces Bodega Chozas Carrascal (D.O. Utiel-Requena) _______________________________________________________________________________ 14,00
Nodus Reserva Familia (D.O. Utiel-Requena) ________________________________________________________________________________________ 16,50
Tintos de Ribera del Duero
Señorío Real (Tempranillo) __________________________________________________________________________________________________________ 12,00
Protos (Roble) _____________________________________________________________________________________________________________________ 16,50
Viña Mayor (Roble) _________________________________________________________________________________________________________________ 15,00
Viña Mayor (Crianza) _______________________________________________________________________________________________________________ 18,00
Pago de Capellanes (Roble) _________________________________________________________________________________________________________ 21,00
Pago de Capellanes (Crianza) _______________________________________________________________________________________________________ 30,00
Tintos de Rioja
Glorioso (Crianza) __________________________________________________________________________________________________________________ 14,50
Glorioso 3/8 (Crianza) _______________________________________________________________________________________________________________ 8,00
Ramón Bilbao (Crianza) ____________________________________________________________________________________________________________ 16,50
El Coto (Crianza) ___________________________________________________________________________________________________________________ 14,50
El Coto ½ L (Crianza) _______________________________________________________________________________________________________________ 11,00
Coto de Imaz (Reserva) _____________________________________________________________________________________________________________ 17,00
Coto de Imaz ½ L (Reserva) __________________________________________________________________________________________________________ 12,00
Vinos Italianos
Sangue de Guida-Sangre de Judas Bodegas Conte Vistarino ______________________________________________________________________________ 11,00
Lambrusco Tinto dell’Emilia ________________________________________________________________________________________________________ 8,50
Lambrusco Rosado dell’Emilia _______________________________________________________________________________________________________ 8,50
Vinos Rosados
Enterizo (D.O. Utiel-Requena) ________________________________________________________________________________________________________ 9,00
Homenaje (D.O. Navarra) ___________________________________________________________________________________________________________ 10,00
Peñascal Fermentación Natural (D.O. Laguna del Duero) _______________________________________________________________________________ 11,00
Vinos Blancos
Vino de la Casa _____________________________________________________________________________________________________________________ 8,00
Señorío Real (Verdejo Rueda) ________________________________________________________________________________________________________ 11,50
Goleta Verdejo (D.O. Rueda) _________________________________________________________________________________________________________ 11,50
Viña Mayor Verdejo (D.O. Rueda) ____________________________________________________________________________________________________ 13,00
Marina Alta (Alicante) ______________________________________________________________________________________________________________ 12,50
Blanc Pescador Fermentación Natural (D.O. Ampurdán-Costa Brava) _____________________________________________________________________ 11,00
Bicos (Albariño D.O. Rias Baixas) ______________________________________________________________________________________________________ 13,50
Marqués de Vizhoja (Vino de autor Gallego) toques frutales ______________________________________________________________________________ 13,50
Cavas
Enterizo Brut (Cava de Requena) _____________________________________________________________________________________________________ 15,50
Castillo de Perelada Brut ___________________________________________________________________________________________________________ 16,75
Otras Bebidas
Agua ½ litro _______________________________________________________________________________________________________________________ 2,00
Agua 1 litro ________________________________________________________________________________________________________________________ 3,00
Refrescos 1/3L , Bitter, Agua con gas ¼ L, Acuarios, Nestea ______________________________________________________________________________ 2,25
Cerveza San Miguel ⅓ ó de Presión __________________________________________________________________________________________________ 2,00
Cerveza sin gluten ⅓ L ______________________________________________________________________________________________________________ 2,50
Cerveza sin alcohol: 1/3 San Miguel, 1/5 Heineken , 1/3 Maestra Mahou _________________________________________________________________ 2,50
Otras Cervezas ⅓ l (Heineken, Selecta (tostada), Alhambra 1925) _______________________________________________________________________ 2,50